黑鱼的生活习性及营养价值

　　丁鱥（Tinca tinca）属鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，丁鱥属。俗称：黑鱼。英文名：Tench。

　　体较高，侧扁，腹部圆，尾柄短而高。头短，口小，端位。口角有一对很短的须。眼中等，位于头侧偏上。颊部窄。鳞细小，排列非常紧密，侧线直。背鳍短，呈圆形，无硬刺。性成熟的雄鱼腹鳍第2根鳍条粗大。尾鳍后缘微凹。体背侧青黑色，腹侧黄褐色；各鳍大部为灰黑色。

　　丁鱥为底栖鱼类，多栖息于静水泥底的水体中，对水中含氧量的变化适应力大，对水质无苛刻的要求，亦能生活在其它鱼所不能栖息的水体内。冬季耐寒力强，能钻入泥底越冬。生殖与肥育时不作远距离的洄游。冬季栖息于江河、湖泊的深水层中。幼鱼在春季解冻之后，即能主动摄取浮游动物；但不久即改为杂食性，以底栖无脊椎动物、水生昆虫幼虫、软体动物、甲壳类、腐败植物的残渣等为食。夏季摄食强度大，冬季很少摄食，而成休眠状态。性成熟年龄为3-4龄，通常雄体较雌体成熟为早。产卵期为5月下旬至6月，分批产卵，怀卵量约为36-40万粒。卵小，产出后附着在水草上。

　　丁鱥原分布于欧洲大陆的各水体中，后来逐渐扩展到中亚（东至西伯利亚的鄂毕河和叶尼塞河）。在我国目前只见于新疆的额尔齐斯河和乌伦古河流域。

　　丁鱥生长较鲤鱼慢。最大个体可达70厘米，重7.5公斤。产量不大，但可作为北方高寒地区的养殖对象。